Beschrijving

Herkomst
De Postelein (Portulaca) komt van oorsprong uit India, maar heeft zich in meer delen van de wereld verspreid.

Kenmerken
Deze Groene Postelein is een smakelijke en gezonde bladgroente, die al 30 dagen na het zaaien kan worden geoogst. Het is een éénjarige plant met vetplantachtig blad, die van zomerse warmte houdt. Het zijn heel kleine planten, die ook in in plantenbak gezaaid kunnen worden. In de zomermaanden kan deze Postelein gele bloemen krijgen en daarna zaden vormen.

Leuk voor de beginnende tuinier of de kindertuin, vanwege het snelle resultaat.

Verzorging
Zaai deze Postelein in luchtige grond die voldoende vocht bevat op een beschutte en zonnige plaats. Van half mei-half augustus kan buiten worden gezaaid in de vollegrond. Door steeds een kleine hoeveelheid te zaaien, kun je oogsten tot half september. Na de oogst kan Postelein niet lang worden bewaard, eet ze dezelfde dag nog. De kleine zaden kunnen worden vermengd met zand, om ze ruimer uit te kunnen strooien. Druk ze alleen licht aan en dek ze niet af met grond. Om uitdroging te voorkomen kan het zaaibed worden afgedekt met plastic of vliesdoek. Bij een temperatuur van 18-22 graden Celsius ontkiemen de zaden binnen 1 week. Als je korte stengels laat staan bij het oogsten, kan er nog een tweede oogst uitgroeien. De tere planten kunnen rauw worden gegeten in een stamppot of kort worden verwarmd.

Extra informatie
Iedere plant groeit en bloeit op zijn eigen manier en zal per seizoen en per plant verschillen.
De getoonde plant kan afwijken qua vorm en maat van de aankoop in de winkel of webshop.