Beschrijving
Herkomst
Het Alliumsoort met breedblad, komt van origine uit China. Goed te gebruiken in salades.
Kenmerken
Ook wel Chinese bieslook genoemd. Winterhard, meerjarig, met een milde knoflooksmaak die niet blijft hangen. Alle plantendelen hebben diverse geneeskrachtige effecten. Een specialiteit is ongeopende bloemknoppen te frituren na het dompelen in een beslagje. Door van september-november in een kas te planten, kan geoogst worden van november tot maart.
Verzorging
Deze eenvoudige plant groeit en bloeit op vele plaatsen in de tuin. Het liefst staat het bieslook in de zon. Snij je vaak de plant voor consumptie, geef de plant dan geregeld water.
Aankoophoogte
In het vroege voorjaar zijn de planten nog klein en daarna groeien ze door tot ongeveer 20 cm in het hoogseizoen. De planthoogte bij aankoop kan hierdoor verschillen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.